Звенигород - Саввино-Сторожевский монастырь. Сыроварня Олега Сироты с дегустацией

Герой Куликовской битвы Дмитрий Донской оставил на княжение Звенигород своему сыну Юрию, крестнику Сергия Радонежского. Так в далекой древности переплелись на звенигородской земле имена, составившие славу нашей страны.

Вы узнаете:

• о ставленнике Сергия Радонежского монахе Савве
• о великом строительстве представительного Саввино-Сторожевского монастыря
• о работе в монастыре знаменитого Андрея Рублева, чьи иконы  сейчас хранятся в Третьяковской галерее

Князь Юрий Звенигородский не жалел средств на обустройство обители. Московские князья и цари выделяли монастырь среди прочих. Здесь неоднократно бывал Иван Грозный, а царь Алексей Михайлович сделал его своей загородной резиденцией.

Мы побываем в древнем Рождественском соборе - это смысловой центр всего монастыря. 

Увидим:

• царицыны палаты 
• яркую, пеструю, многогранную колокольню
• надвратный храм Троицы

Пообедаем в Звенигороде

Переезд на Истринскую сыроварню Олега Сироты

Здесь нас ждет экскурсия по музею сыра, осмотр производства, ферму с коровами и вкусная дегустация. 

• путевая информация
• экскурсия по Звенигороду
• экскурсия по территории Саввино-Сторожевского монастыря
• экскурсия по Царицыным палатам 
• экскурсия по Истринской сыроварне
• дегустация сыров 

• транспортное обслуживание автобусом, иномарка
• услуги экскурсовода по всему маршруту
• экскурсии согласно программе

Для школьных групп

• оформление в ГИБДД всех необходимых документов для поездки школьной группы
• на каждые 10 человек учащихся один сопровождающий бесплатно

Царицыны палаты – памятник светской архитектуры середины XVII века. Строился в 1650-1652 годы, строился для первой жены царя Алексея Михайловича Марии Милославской. 

Во время богомольных выходов в монастырь она останавливалась здесь с семейством и свитой. Сохранилось подлинное крыльцо Царицыных палат, сложенное из белого камня и красного кирпича и украшенное белокаменной резьбой. Резные узоры напоминают праздничный убор знатной женщины. Этим подчеркивалось, что палаты предназначены для царицы. Здание сохранило старинные окна, уютные интерьеры с анфиладой сводчатых комнат и расписными порталами при переходе из одной комнаты в другую.

Нас ждет Истринская сыроварня "Русский пармезан" Олега Сироты.

На экскурсии вы увидите:

• музей сыра и множество исторических предметов для его производства
• реальный современный цех где делают тот самый русский пармезан
• ферму, на которой живут козлики уточки, гуси и много коров 

Вы узнаете много нового и интересного:

• как сейчас делают сыр
• какие сорта сыра производятся на ферме "Русский пармезан"
• какие продукты используются для производства сыра и других молочных продуктов
• сколько человек работают на ферме и чем конкретно занимается каждый сотрудник

Во время дегустации вы попробуете разные сорта сыра, узнаете особенности каждого сорта, как хранить, как лучше использовать в кулинарии, историю происхождения. 

Очень вкусно и познавательно! 

На Истринской сыроварне есть фирменный магазин, где продается свежая, экологически чистая продукция фермы

Экскурсия рассчитывается индивидуально, под запрос. Ее стоимость зависит от набора экскурсионных объектов, адреса подачи автобуса, включенного питания и т.д.

Работа автобуса (от 8 часов), при заказе из Москвы в пределах МКАД 

Продолжительность - 8 часов (ориентировочно)